Il libro di Victoria Butenko "Green for life"

2024 Autore: Leah Sherlock | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 05:40

Victoria Butenko è una crudista dal 1994. Nonostante il fatto che questo tipo di dieta aiutasse a risolvere molti problemi di salute, sette anni dopo Victoria e i suoi familiari iniziarono a sentirsi peggio. La donna iniziò a cercare una via d'uscita. Studiò letteratura specializzata, consultò medici, sperimentò. Butenko è riuscito a trovare un rimedio magico e a dimostrarne l'efficacia. Ha inventato un cocktail: una sostanza cremosa dall'acqua, foglie di piante commestibili e frutti schiacciati in un frullatore. Greens for Life è un libro in cui Victoria descrive in dettaglio il suo viaggio, gli esperimenti e gli effetti curativi di un frullato verde.

Deterioramento della salute

Una volta Victoria pesava 120 kg, aveva seri problemi cardiaci e, andando a letto, aveva paura di non svegliarsi. Per suo marito di 38 anni, i medici hanno predetto la morte in 2 mesi o (al massimo) una sedia a rotelle. Il figlio soffriva di diabete e la figlia era tormentata da allergie e asma. Quindi la famiglia Butenko è stata salvata da una dieta a base di cibi crudi. Queste persone, che faticavano ad alzarsi dal letto la mattina, hanno partecipato a una corsa di 10 chilometri dopo tre mesi e mezzo.

Nel libro "Green for Life" Victoria Butenko dice che dopo sette anni di dieta crudista al 100%, c'è stato un rollback. La prima energia è stata sostituita da pesantezza, sonnolenza. Ci sono stati problemi con i denti, nessuno dei cibi crudi è salito in gola.

Trovare una soluzione

In Green for Life, Victoria descrive la ricerca di una via d'uscita. Ha imparato che solo l'erba contiene assolutamente tutte le sostanze necessarie per una persona. La donna aveva due domande: come costringersi a mangiare questo prodotto poco appetitoso e quanto usarlo.

Butenko ha deciso di studiare la dieta degli scimpanzé, perché il genotipo di questi animali è identico al nostro per il 99,4% e sono attivamente utilizzati nella ricerca medica. Si è scoperto che dal 40 al 50% della loro dieta sono foglie di piante. Un altro 50% è frutta. Semi, noci, insetti, corteccia, verdure, scimpanzé mangiano poco e raramente - durante una siccità o in condizioni avverse.

Victoria ha capito quanto siano importanti i verdi per la vita, ma il corpo ha rifiutato di accettarlo, sono comparsi immediatamente nausea e bruciore di stomaco. Studiando letteratura specializzata, Butenko ha appreso che per ottenere l'enorme quantità di nutrienti contenuti nelle piante, è necessario distruggere le loro pareti cellulari. Ciò è possibile solo se le foglie vengono completamente masticate allo stato di pappa. Victoria ha deciso che non poteva farlo, quindi ha tritato un mazzetto di verdure in un frullatore,aggiungendo un po' d'acqua. Il problema era che i verdi, anche in questa forma, provocavano nausea. Quindi Victoria ha aggiunto una banana alla massa risultante. Con sua sorpresa, la miscela aveva un odore molto buono e un sapore incredibile. La dolcezza della banana ha superato il sapore amaro delle verdure, ma la bevanda non era stucchevole. Butenko iniziò a sperimentare composizioni di cocktail.

Effetto dei frullati verdi sulla salute

Il libro di Butenko "Green for Life" descrive in dettaglio i cambiamenti positivi. Dopo un mese in cui ha mangiato esclusivamente cocktail, Victoria ha notato che la pelle del suo viso si è irrigidita, le rughe sono scomparse e i nei sul suo corpo sono scomparsi. La vista della donna è diventata più nitida, le sue unghie sono diventate più forti, le condizioni delle sue gengive e dei suoi denti sono migliorate.

Prima, quando Victoria si sentiva stanca, era invariabilmente attratta da cibi pesanti e grassi, anche se crudi (come noci e semi). Questa brama è passata da sola, senza alcuno sforzo volontario. La voglia di salare le insalate, condirle con l'olio è scomparsa.

Ispirata dalla leggerezza e dall'energia che le davano i frullati verdi, Victoria ha portato un frullatore nel suo ufficio. Ha iniziato a trattare i suoi dipendenti e visitatori con un drink. Molte persone non hanno cambiato la loro dieta, ma hanno semplicemente aggiunto una porzione di un litro di cocktail ogni giorno. Dopo poco tempo, hanno condiviso i loro successi: qualcuno i capelli grigi si sono scuriti e la forfora è scomparsa, qualcuno ha perso chili di troppo e ha normalizzato i livelli di zucchero, qualcuno ha avuto un'allergia e ha migliorato la funzione intestinale. Poi Victoria, che vuole aiutare ancora di piùnumero di persone, ha scritto un libro e lo ha inviato via e-mail a tutti quelli che conosceva. Il risultato è stato un fiume di feedback di apprezzamento da parte dei lettori.

Verde per tutta la vita

Proprietà curative dei verdi:

1. Un sacco di nutrienti. Le foglie di molte piante sono amare, quindi non sorprende che le persone preferiscano mangiare le radici di carote, ravanelli, barbabietole e non le loro cime. Gli ortaggi a radice hanno un sapore gradevole o neutro a causa dello zucchero e le cime sono amare a causa della saturazione di vitamine e minerali. Nella parte superiore di queste sostanze, decine e persino centinaia (a seconda della pianta) volte di più.
2. Alto contenuto proteico. In un mazzo di verdure da 450 grammi, ce n'è di più rispetto alla dose giornaliera raccomandata. Questa proteina è completamente diversa da quella che si trova negli alimenti per animali, non ha bisogno di essere scomposta in aminoacidi, viene assorbita più facilmente e rapidamente.
3. La capacità di alcalinizzare il corpo. Nel 1931 Warburg ricevette il Premio Nobel per la sua scoperta che il cancro si sviluppa quando il pH del corpo si sposta verso l'acido. Mangiando abbastanza verdure, l'equilibrio viene ripristinato. L'ambiente alcalino impedisce inoltre la riproduzione di funghi, batteri patogeni, parassiti.
4. Purificazione. Le foglie delle piante, come una spugna, puliscono le tossine dal corpo. In Greens for Life, Victoria lamenta che l'essere umano medio consuma solo 10-15 grammi di fibre al giorno, mentre gli scimpanzé ne consumano fino a 300 grammi.